伊崎 麻記さん
初めて、作る手順を知ったのですが、今まで知らない食材もあり、新しい事ばかりでたのしかったです。宋先生の「つまみぐい」は、とってもかわいかったです。ヤンジャン？？だったと思いますが、一度、自分で作ってみて、色々な料理に使ってみようと思います。
初めて、作る手順を知ったのですが、今まで知らない食材もあり、新しい事ばかりでたのしかったです。宋先生の「つまみぐい」は、とってもかわいかったです。ヤンジャン？？だったと思いますが、一度、自分で作ってみて、色々な料理に使ってみようと思います。
石原 緑さん（右から二人目）
今まで、家でもキムチを作っていましたが、家で作るよりも簡単でしかも、とてもおいしかったです。とても、おいしい薬念（ヤンニョン）だったので残った薬念を使いサラダのドレッシングにしたり、きゅうりを追加してまた食べたり…あっという間に食べてしましました。次回も是非参加させて頂きたいです。とっても、大満足のキムチレッスンでした。
有難うございました。
今まで、家でもキムチを作っていましたが、家で作るよりも簡単でしかも、とてもおいしかったです。とても、おいしい薬念（ヤンニョン）だったので残った薬念を使いサラダのドレッシングにしたり、きゅうりを追加してまた食べたり…あっという間に食べてしましました。次回も是非参加させて頂きたいです。とっても、大満足のキムチレッスンでした。
有難うございました。
江川 ひとみさん（写真上／右端）
普段何気に食べていたキムチがあっというまに本格韓国キムチに仕上がってうれしかったです。やはり韓国が本場とあって韓国の甘みのあるトウガラシを使う事や酸化を進めるさとう、味の素をいれるタイミング、塩づけの方法、などなど大事なコツがいる事を知ってすごく勉強になりました。 色々食材など準備していただいたとはいえコツをつかめば結構簡単にできるものなんだな～と思いました。白菜の他にダイコンときゅうりも漬ける事ができてとてもお得でラッキーでした。 ほんとおいしかったです。先日、焼肉屋でキャベツのキムチを食べたのですが、すぐに漬かっておいしく食べられるという事を知りました。 他にも色んなキムチを作ってみたいです。先生、また韓国料理レッスンお願いします。宋先生もパクパクキムチを食べていてとてもうれしそうでしたね～。第2回を楽しみにしています。ありがとうございました。
普段何気に食べていたキムチがあっというまに本格韓国キムチに仕上がってうれしかったです。やはり韓国が本場とあって韓国の甘みのあるトウガラシを使う事や酸化を進めるさとう、味の素をいれるタイミング、塩づけの方法、などなど大事なコツがいる事を知ってすごく勉強になりました。 色々食材など準備していただいたとはいえコツをつかめば結構簡単にできるものなんだな～と思いました。白菜の他にダイコンときゅうりも漬ける事ができてとてもお得でラッキーでした。 ほんとおいしかったです。先日、焼肉屋でキャベツのキムチを食べたのですが、すぐに漬かっておいしく食べられるという事を知りました。 他にも色んなキムチを作ってみたいです。先生、また韓国料理レッスンお願いします。宋先生もパクパクキムチを食べていてとてもうれしそうでしたね～。第2回を楽しみにしています。ありがとうございました。
左／金原 麗華さん
右／白崎 尚枝さん
右／白崎 尚枝さん
白崎 尚枝さん
キムチって、こうやってできるんだ～とか、まじめにしたのは途中まで。味見した「やんにょん」が超ウマー！配合と下準備してもらっていたので、あんな簡単にあんなおいしいものができて感激！毎日やってくれてもいいですＹO！毎回参加しますＹO！P.S 準備してくださった宋 美子さん、壷山先生、有難うございました
キムチって、こうやってできるんだ～とか、まじめにしたのは途中まで。味見した「やんにょん」が超ウマー！配合と下準備してもらっていたので、あんな簡単にあんなおいしいものができて感激！毎日やってくれてもいいですＹO！毎回参加しますＹO！P.S 準備してくださった宋 美子さん、壷山先生、有難うございました
永川 芳恵さん
私はキムチを一から作るのを初めて見たので、全てが興味深かったです。キムチは大量に作ったほうがおいしいということで、白菜の多さにびっくり、そして、韓国の食材もたくさん使われることがおもしろかったです。下準備にも手間がかかっており、手作りのキムチがおいしい理由が分かった気がしました。出来上がったキムチは１日寝かせて、両親が大喜びで食べていました。私には少し辛かったので、次回はもう少し砂糖を多めにすれば良いかなぁっと自分で作る「MYキムチ」の楽しさを知れてとっても良かったです。
